さんまの蒲焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまを3枚に下ろす。

2. 2

   さんまに塩胡椒を振り、片栗粉をまんべんなくつける。

3. 3

   油を入れたフライパンを温めたらさんまを揚げ焼きにする

4. 4

   醤油、酒、みりん、砂糖を混ぜ合わせたものを３に入れ、とろみがついて全体的にタレが絡んだら完成です。