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やみつき♡マスタードなす レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ayatoy
マスタードソースのマイルドな辛味が、蒸し焼きにして引き出したナスの甘みにぴったりです!
みんながつくった数
1
件
材料(1~2人分)
なす
2個
オリーブオイル
大さじ1
●マスタードソース
大さじ1
●しょうゆ
小さじ1/2
●塩
少々
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作り方
1
なすを乱切りにして、オリーブオイルを絡める。フライパンに入れて、水大さじ1を加え、蓋をして蒸し焼きにする。
2
なすに火が通ったら、蓋を外し、水分を飛ばす。
3
●を合わせたものと、2を和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マスタードでなく、ナゲット等につけるマスタードソースなので注意!
きっかけ
マスタードソースの味がなすに合いそうだったので。
公開日:2023/09/14
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簡単おつまみ
料理名
マスタードなす
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ayatoy
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