白かぶとキウイのおしゃれサラダ レシピ・作り方
材料（６人分）
- 白かぶ ２個
- キウイフルーツ ２個
- オリーブオイル 大さじ１
- ポン酢しょうゆ 小さじ２
- 黒こしょう 少々
作り方
- 1 白かぶは皮をむき、スライサーで薄くスライスする。キウイは皮をむき、３ミリ厚さにスライスする。
- 2 小皿にかぶとキウイフルーツを交互に重ねる（１人５枚ずつが目安）。
- 3 オリーブオイルをまわしかけ、ポン酢しょうゆ小さじ１/３を１人分ずつかける。黒こしょうをふってできあがり。
食改さん from 青森県食生活改善推進員のレシピ
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食改さん from 青森県食生活改善推進員
公式
弘前大学健康未来イノベーション研究機構（弘前大学COI-NEXT）と青森県の共同プロジェクトで、青森県産食材等を使った減塩レシピや郷土食などを紹介するページです。青森県食生活改善推進員連絡協議会が運営しています。
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