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夏にぴったり♪塩麹トマトの冷製パスタレシピ・作り方

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約15分
300円前後

塩麹+塩昆布の旨味たっぷり素材を和えるだけの、冷製パスタ！暑い季節にぴったりです！

材料（1人分）

パスタ: 80ｇ

●トマト（角切り）: 1個

●塩麹: 大さじ1

●塩昆布: ひとつまみ

オリーブオイル: ひとまわし

塩: 少々

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作り方

1

パスタは表示より少し長めにゆで、冷水でしめて、水気をきる。
2

ボウルに●を和え、1を加えて全体を混ぜ合わせる。塩で味を調え、仕上げにオリーブオイルをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

素麺で和えても美味しいです！

きっかけ

トマトと塩麹が合うと思って！

公開日：2023/06/20

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カテゴリ: トマト全般塩昆布塩麹トマト系パスタ冷製パスタ

料理名: 塩麹トマトの冷製パスタ

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