材料（2人分）
- 合い挽きミンチ
- 150グラム
- 新玉ねぎ
- 1/3たま
- ○片栗粉
- 小さじ2
- ○中華あじ
- 小さじ1
- ○オイスターソース
- 小さじ1
- ○すりごま
- 大さじ1
- パン粉
- 50ccぶんくらい
- 牛乳
- 大さじ2
- サラダ油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 新玉ねぎはみじん切りにし、ミンチとともにこねる。○の調味料とともに。混ぜ合わせてから、パン粉と牛乳をくわえ、さらにこねまぜる。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をしき、弱火で、両面をやいていく。
おいしくなるコツ
下味をつけているので、そのままたべれます
きっかけ
卵高騰につき、卵をなるべく使わないで済むレシピ考案してます