サクサク☆スパイスクッキー レシピ・作り方
材料（約6人分）
- 無塩バター（室温に戻す） 50ｇ
- きび砂糖（日本食材） 50ｇ
- 塩 少々
- 卵 大さじ1
- ●シナモンパウダー 小さじ1
- ●ジンジャーパウダー 小さじ1/4
- ●オールスパイスパウダー 小さじ1/4
- ●薄力粉 90ｇ
- ●アーモンドパウダー（フランス） 10ｇ
作り方
- 1 ボウルにバター、塩、きび砂糖を入れて泡だて器で混ぜ合わせる。全卵を数回に分けて入れ、その都度混ぜ合わせる。
-
2
●を振り入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。
まとまったら、ラップに包み冷蔵庫で1時間ほど休ませる。 - 3 ラップとラップで2を挟み、めん棒で3mm程度にのばす。お好みの型で抜く。
- 4 オーブンシートを敷いた天板に3を乗せる。180度で予熱したオーブンで13分ほど焼く。
関連情報
- 料理名
- スパイスクッキー
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