レッドムーンの皮付き焼きポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- レッドムーン 小５個
- オリーブオイル 大さじ2
- 粗塩 少々
作り方
-
1
レッドムーンは皮が赤く中が黄色いじゃがいもです。皮にも栄養があるので、皮ごといただきます。きれいに洗って縦に1／4に切る。
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2
レンジ対応のタッパーで3分チン！水気をざるに入れて切る。
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3
オリーブオイルを熱した鍋で断面からじっくり焼く。
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4
表面がカリッとしたら器に入れて粗塩をかける。
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- カテゴリ
- じゃがいも
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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