【赤ワインに合う】ハムとハラペーニョのディップ レシピ・作り方
材料(約6人分)
- ロースハム
- 200g
- ハラペーニョ(缶詰)
- 50g
- 無塩バター
- 40g
- マスタード
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- バターを室温に戻しておく。ハム、ハラペーニョは大きく刻んでおく。
-
- 2
- 1、マスタードをフードプロセッサーにかけ、粗目ペーストにする。
おいしくなるコツ
食感を残すようにフードプロセッサーはかけすぎないように!
きっかけ
ホームパーティの手土産として。
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