レトルトカレーで　目玉焼きのロコモコ風丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レトルトカレーは指定通り温めておく。半分が1人分です。

2. 2

   ソーセージは斜めに切って米油を熱したフライパンで両面焦げ色が着くまで焼く。

3. 3

   ソーセージを取り出したフライパンで目玉焼きを作る。蓋をすると黄身の上の白身がちょうどよく固まります。

4. 4

   器の半分にご飯を盛り、ソーセージを乗せて、半分にカレーを入れる。

5. 5

   目玉焼きを乗せて、赤玉ねぎの甘酢漬けを添える。

6. 6

   塩茹で枝豆は室温に戻して、中身を取り出す。5の上に散らして出来上がり。