クリームチーズ風　水切りヨーグルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   漉し器付きのティーポットにガーゼを敷いて固形ヨーグルトを入れる。

2. 2

   蓋をして冷蔵庫で一晩おく。乳清が下に溜まっています。栄養がありますので捨ててしまわずに飲んでくださいね。私は元の固形ヨーグルトと合わせて緩めにしていただきます。

3. 3

   ガーゼから外して、熱湯消毒したガラス瓶に入れる。ここに塩ひとつまみを入れて小さめのスプーンで混ぜる。

4. 4

   蓋をして冷蔵庫で保存します。
   3日以内に使い切ってくださいね。