クリームチーズ風 水切りヨーグルト レシピ・作り方
材料（1人分）
- 固形ヨーグルト 100ml
- ガーゼ １枚
- 熱湯消毒したガラス瓶 1個
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
漉し器付きのティーポットにガーゼを敷いて固形ヨーグルトを入れる。
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2
蓋をして冷蔵庫で一晩おく。乳清が下に溜まっています。栄養がありますので捨ててしまわずに飲んでくださいね。私は元の固形ヨーグルトと合わせて緩めにしていただきます。
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3
ガーゼから外して、熱湯消毒したガラス瓶に入れる。ここに塩ひとつまみを入れて小さめのスプーンで混ぜる。
-
4
蓋をして冷蔵庫で保存します。
3日以内に使い切ってくださいね。
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- カテゴリ
- ヨーグルト
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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