【おうちエスニック】鮮やか!本格ワカモレディップ♪ レシピ・作り方

作り方

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   【材料】
   こちらの材料を使いました♪
   玉ねぎは紫玉ねぎ(レッドアーリー)を使用していますが、普通の玉ねぎでもOKです。

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   【野菜の下準備】
   トマト…みじん切り
   玉ねぎ…みじん切り
   コリアンダー…みじん切り
   アボカド…半分に割って種を取り出す。
   ※分量はお好みで調整してください♪ざっくり分量でOKです

3. 3

   【味付け】
   アボカドの実をフォークやスプーン等で荒く潰し、ライム果汁と塩を混ぜて変色しないようにする。
   ※アボカドの皮半分に1個分の果実が入ります。

4. 4

   【盛り付け】
   ③のアボカドのマッシュに、みじん切りにしたトマトと玉ねぎ、コリアンダーをバランスよくのせて完成♪

5. 5

   【その他】
   タコスやトルティーヤ等に合わせて召し上がれ♪

6. 6

   【おうちエスニックシリーズ】
   本格メキシコ料理
   お野菜たっぷり♪本格サルサメヒカーナと合わせてどうぞ♪
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7. 7

   【おうちエスニックシリーズ】
   本格タイ料理♪
   華やか映えサラダ★ヤムウンセン
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