アップルキャロット餃子 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 りんごはよく洗い、皮ごと５ｍｍ角に切る。ネギはみじん切り、人参と生姜はすりおろす。
- 2 ボウルに豚ひき肉を入れ、ネギ、人参、生姜とＡの調味料を加え、粘りが出るまでよく混ぜる。最後に①のりんごを加え混ぜる。
-
3
餃子の皮で②の具を包む。(「おいしくなるコツ」に包み方のポイントを記載しています)
- 4 フライパンにサラダ油を入れて熱し、③の餃子を並べる。水を８０ｍｌくらい加えフタをし、中火で１０分程度焼く。
-
5
中まで火が通ったら出来上がり！
タレはお好みで、酢としょうゆ、ごま油などを用意する。
食改さん from 青森県食生活改善推進員のレシピ
関連情報
食改さん from 青森県食生活改善推進員
公式
弘前大学健康未来イノベーション研究機構（弘前大学COI-NEXT）と青森県の共同プロジェクトで、青森県産食材等を使った減塩レシピや郷土食などを紹介するページです。青森県食生活改善推進員連絡協議会が運営しています。
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