煮込みカレーラーメン レシピ・作り方

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れあMIX
簡単!!レトルトカレーと「サリ麺」と野菜を煮込むだけ♪
サリ麺は鍋用の乾麺です。

材料(1人分)

レトルトカレー
1袋
サリ麺
1/2袋
人参
1/3本
玉ねぎ
1/3個
長ねぎ
1/3本
舞茸
1/4袋
水菜
1/4袋
ゆで卵
1個
100cc

作り方

  1. 1
    ★玉ねぎ、人参は細切り
    ★舞茸はほぐす
    ★ねぎはななめ切り
    水菜はざく切り

    サリ麺は半分にする場合、包丁で簡単に割れます
  2. 2
    小鍋にカレーを入れて水でのばし、1の★を入れて3分煮込み

    麺を入れて更に3分煮込む
  3. 3
    水菜と卵をトッピングする

おいしくなるコツ

早く火が通るように細切りにしました、お好みで煮込み時間は調節して下さい。 味が薄い場合は鶏ガラスープや味噌を追加しても良さそうですね。

きっかけ

お正月の鍋用に買ったサリ麺が余っていたので、それを使って麺のキャンペーン用に考えました。

公開日:2022/02/10

関連情報

カテゴリ
その他のラーメンアレンジそばレトルト食品その他のカレーインスタントラーメン

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