お芋とカリフラワーの粒マスタードサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お芋は皮付きのままキレイに洗って角切りにして水にさらし水気を切る
   
   レンジで柔らかくなるまで加熱して冷ましておく

2. 2

   カリフラワーもお芋の大きさに合わせて小さめに切りレンジでお好みのかたさに加熱して冷ましておく

3. 3

   きゅうりは角切りにして塩でもんでしばらく置き
   塩を洗い水気をしっかり絞る

4. 4

   1と2と3と★を混ぜ合わせる