めかじきの揚げ焼き レシピ・作り方

めかじきの揚げ焼き
  • 約15分
  • 100円以下
くっちゃん22
くっちゃん22
揚げ焼きなので、カロリーオフのレシピです

材料(1人分)

  • めかじき 1切れ
  • ○みりん 小さじ1
  • ○料理酒 小さじ1
  • ○濃口醤油 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ2くらい
  • サラダ油 大さじ5くらい

作り方

  1. 1 めかじきを4等分にして、○の下味につけこむ
  2. 2 フライパンにサラダ油をいれ、1に片栗粉をまぶし、揚げ焼きにする。
  3. 3 両面を焼き揚げて、できあがり

きっかけ

めかじきがのこってたから。

おいしくなるコツ

した味をつける時間を長くすることで、味が染みます

  • レシピID:1230027389
  • 公開日:2021/11/05
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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)
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