大根のそぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は10時に切り1センチ位の厚さに切り分け、レンジの下茹で機能で5分ほど。

2. 2

   合い挽きミンチはフライパンで炒め、全体に火が通ったら水を加えて煮る。悪汁が出たら取り除く。

3. 3

   新のフライパンに1の大根を入れ、0の調味料を加えて大根が柔らかく、出汁が染み込むまで煮る

4. 4

   水溶き片栗粉を作り流し入れとろみがついたら出来上がり。