クリスマスにも　焼き茄子で　ワインのおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼き茄子の皮を剥いて、１／4の長さに切る。

2. 2

   マヨネーズ、ヨーグルト、塩、粗挽き胡椒を合わせておきます。

3. 3

   １の茄子を2で和えます。

4. 4

   パセリのみじん切りを混ぜて、、

5. 5

   器に盛る。