シンプル★里芋のマッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋をよくあらい、水から柔らかくなるまでゆでる。

2. 2

   熱いうちに皮をむき、塩を加えて、フォークなどで滑らかにつぶす。

3. 3

   耐熱容器に2を入れ、フランス産バターを散らして、オーブントースター等でこんがりと焼き色がつくまで焼く。