ほくほく♡さつまいもと豚バラの甘辛炒め レシピ・作り方

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なーな★r
ご飯がススム!秋の一品です♡

材料(4人分)

さつまいも
1本
しめじ
半分
豚バラ
約200g
★麺つゆ
大さじ3
★みりん
大さじ3
★砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    さつまいもの皮を剥き、輪切り→半分に切る。
  2. 2
    さつまいもをシリコンスチーマーに入れて、約5〜6分電子レンジでチンする。
  3. 3
    しめじは、半分にしてほぐし、豚バラは一口大にカットする。
  4. 4
    フライパンで豚バラとしめじをいためる。
  5. 5
    4に、チンしたさつまいもを投入し、★調味料を入れ、汁気が無くなるまで炒める。

きっかけ

さつまいもの季節にご飯がすすむ一品が欲しくて作りました◎家族全員がっついて食べてくれた!♡

公開日:2021/09/27

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カテゴリ
さつまいもしめじ

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