ししとうのニンニク焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうはヘタを切り取り実に包丁の先で切れ目を入れておく。焼いた時にはじけないようにするためです。

2. 2

   熱した鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて、、

3. 3

   ししとうを入れて中火で炒める。

4. 4

   器に入れて塩を振る。

5. 5

   粒が大きめの塩がおすすめです。今日はオーストラリアの原塩を使ってみました。