材料(2人分)
- 山芋
- 100g
- 油
- 大さじ1/2
- 塩コショウ
- 少々
- ピザ用チーズ
- 大さじ2くらい
- 青のり
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 山芋を拍子切りにする。
オーブンを温めておく。
フライパンを中火で温めて、油をひき、切った山芋を炒める。
塩コショウをふる。
-
- 2
-
- 焼き色がついたら、オーブン皿に入れる。
上からチーズを振りかけ、5分焼く。
最後に青のりをかけたら完成。
おいしくなるコツ
特に無いです。
適当に炒めて、適当に焼いてます。
きっかけ
山芋で簡単なおつまみを作りたく考えました。
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