めっちゃ簡単でも美味い♡ペッパーランチ風炒めレシピ・作り方

Name: めっちゃ簡単でも美味い♡ペッパーランチ風炒め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 牛コマ肉 300g; ①醤油 大さじ1; ①焼肉のタレ 小さじ1; ①ニンニクチューブ 小さじ2; サラダ油 大さじ1; ご飯 2人前; バター 10g; コーン 1/2缶; 青ネギ 5cm; 粗挽き胡椒 小さじ1/2; 塩 少々

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あのくせになる味がホットプレートで簡単にできます!

材料（2人分）

牛コマ肉: 300g

①醤油: 大さじ1

①焼肉のタレ: 小さじ1

①ニンニクチューブ: 小さじ2

サラダ油: 大さじ1

ご飯: 2人前

バター: 10g

コーン: 1/2缶

青ネギ: 5cm

粗挽き胡椒: 小さじ1/2

塩: 少々

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作り方

1

ポリ袋に牛肉と①を入れ、漬け込んでおく。
ネギはみじん切りにする。
2

ホットプレート強火にし、油を引く。
外側に牛肉をおく。
中央に温かいご飯を起き、くぼみをつくり、そこにバターを入れる。
その上にコーンとネギを乗せる。
3

塩と粗挽き胡椒を降って、すべてを混ぜ炒めたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粗挽き胡椒を最後にしっかりふるとより美味しいです。

きっかけ

ペッパーランチのあのレシピを自宅で再現したく考えました。

公開日：2021/09/03

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このレシピを作ったユーザ

BCchoco 夕飯レシピ掲載しています。簡単で、短時間で作れて美味しいレシピを考えています。旨辛レシピやおつまみレシピが好みです。夜に炭水化物をあまり取らないので、基本的に肉や魚のメインの量が多めです。2人前として作ってますが、2〜3人前くらいあるかもしれないです。 Instagram https://www.instagram.com/bitterchocobananatips5 良かったら見てください。