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簡単!ヘルシー!バナナパウンドケーキ! レシピ・作り方

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ころろろ
とても簡単にバナナのパウンドケーキが作れます!お砂糖20gで作れますので、ヘルシーで甘さも控えめで美味しいです、、!

材料(6人分)

小麦粉
120g
1個
牛乳
30ミリリットル
バター又は油系
30ミリリットル
熟したバナナ
2本〜3本
砂糖
20g
ベーキングパウダー
小さじ2
あったらオオバコ
ティースプーン2杯
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作り方

  1. 1
    オーブンを180度30分で余熱する。
  2. 2
    バナナを2分の1飾り用に輪切りにする。
    残りのバナナはレンジで軽く温めてボールで潰す。とろとろ滑らかになるまで。
  3. 3
    とき卵と砂糖、牛乳を加えながら混ぜる。オオバコを入れる場合は牛乳を気持ち多めに入れる。
  4. 4
    小麦粉、ベーキングパウダー、あればオオバコを3回に分けてふるいをかけながら加える。
  5. 5
    型にいれ、型を落として空気を抜く。
  6. 6
    オーブンで焼き、冷ましたあと、型から出す。
    網の上に置いて余熱を取る。
    完成!

おいしくなるコツ

バナナ以外にも、ナッツやココア、ブルーベリー、抹茶、きなこなど色々入れてみても美味しいかも! オオバコを入れるともちもちした感じになります! ふわふわな食感がすきな方は入れずに、もちもち食感が好きな方は入れるとよき!

きっかけ

バナナパウンドケーキをヘルシーに作れないかと考えました! 家族にとても好評でみんな喜んで食べてくれました!

公開日:2021/08/22

関連情報

カテゴリ
パウンドケーキ小麦粉

このレシピを作ったユーザ

ころろろ おしゃれなおうちご飯を目指しています♡ ヘルシー&健康な料理を意識して作ってるため、スイーツなどは糖質を抑えています☺︎

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