赤玉ねぎのシンプルサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 赤玉ねぎ 1/2個
- 塩 小さじ1
- 氷水 500ml
- ポン酢 大さじ1/2*4
- 花鰹 4g
作り方
- 1 赤玉ねぎの上下を切り取り縦半分にしたものを使います。スライサーでなるべく薄くスライスする。
- 2 スライスできました。
- 3 塩を溶かした氷水に20分つける。
- 4 ざるにあげてよく水を切る。
- 5 ふんわりタッパーに入れて冷蔵庫で10分以上冷やす。
- 6 器に入れてポン酢と花鰹をかけていただきます。
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
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yayucoti2021/07/23 22:19さっぱりしておいしかったです♫ごちそうさまでした(*´Д`*)