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銀鮭で 洋風ちゃんちゃんホイル焼き レシピ・作り方

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BEBE2936
銀鮭を洋風のちゃんちゃん焼き風にしてみました。

材料(2人分)

銀鮭
2切れ
新玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
タイム
2本
☆味噌
大さじ1
☆顆粒あごだし
2g
☆マヨネーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎをくし切りに、ピーマンを千切りにする。
  2. 2
    タイムを洗ってキッチンペーパーで水気をとる。
  3. 3
    銀鮭の切り身を使います。
  4. 4
    ☆の材料を合わせておく。
  5. 5
    大きめにカットしたホイルに1を置いて☆で作ったソースを半分おく。
  6. 6
    銀鮭を置いて上に☆のソースの残りを乗せてタイムをおく。
  7. 7
    口をしっかり閉じでオーブントースターかグリルで5分焼き、ホイルを少し開ける。
  8. 8
    更に2分焼いて焦げ目をつけて出来上がり。

おいしくなるコツ

最後にホイルを開けて焦げ目をつけるとタイムの香りが立ちます。

きっかけ

プランターで育てているタイムを使ってみました。

公開日:2021/05/06

関連情報

カテゴリ
鮭のホイル焼き

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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