レンジで作る 新じゃがいものコンソメ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新じゃがいも
- 2個
- 水
- 100ml
- 固形コンソメ
- 1個
- スライスチーズ
- 1枚
- パセリみじん切り
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 新じゃがいもは皮を剥かずに使いますので、しっかり洗います。
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- 2
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- 十字に切れ目を入れて深さのあるシリコンスチーマーに入れます。水と固形コンソメを入れて、、、
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- 3
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- 蓋をしてレンジで五分チン!レンジから取り出してもまだ蓋を開けずに、五分置いておきます。余熱で新じゃがいもを柔らかくするためです。
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- 4
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- 取り出して耐熱の器に入れてスライスチーズをおきます。
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- 5
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- パセリのみじん切りをかけて、、
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- 6
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- シリコンスチーマーのコンソメ液をかけて一個につきレンジで一分チン!して出来上がりです。
おいしくなるコツ
じゃがいもを最初によく洗って皮ごといただきます。
きっかけ
新じゃがいもを使ってみました。
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