牡蠣のアヒージョ　母の日にワインと一緒に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣は塩水でよく洗う。

2. 2

   キッチンペーパーで水気を取る。

3. 3

   耐熱容器にドライニンニク、牡蠣、オリーブオイルを入れる。オイル葉牡蠣がかぶるくらい入れます。

4. 4

   ローズマリーをおいてオーブントースターで5分焼く。一回取り出して裏返す。再び５分焼く。

5. 5

   牡蠣が一回り縮むくらいで取り出します。全体に岩塩を砕いて散らし、出来上がり。