果物屋さんから教わったゴールドキウイの食べ頃♪ レシピ・作り方

作り方

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   こちらはまだハリがあり
   普通の甘さのゴールドキウイ

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   こちらが表面に皺ができ、柔らかくなったゴールドキウイです。
   
   トップの写真やこの写真のように
   シワシワになってきたら食べ頃です。

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   ゴールドキウイはグリーンキウイと違い発酵しないそうで、冷蔵庫の中で保存していると、中の水分がどんどん減って味が凝縮され濃厚な甘みができるんだそうです。

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   実際これを食べてから
   他の物が食べられなくなりました。
   やり方は簡単。
   袋などにも入れず、とにかく冷蔵庫でシワシワになるまで待つだけ。
   表面に皺ができるほど柔らかくなったら食べ頃♪