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ごぼうとにんじんのゴマドレサラダ レシピ・作り方

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Emi's kitchen
ごぼうとにんじんのゴマドレを和えたサラダ?和物?です。
娘がおかわり請求するほど気に入ったレシピです。

材料(大人2+子1人分)

ごぼう
1本
人参
1/2本
胡麻ドレッシング又は胡麻だれ
大さじ2〜3
水(アク抜き用)
ごぼうがかぶる程度
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作り方

  1. 1
    ごぼうは皮をたわしか包丁の反対側で擦って皮を剥き、ささがきにして水に3分程度つける。
    つけている間に人参を千切り。
  2. 2
    耐熱の器に水を切ったごぼうとにんじんを入れてふんわりとラップ又は密閉しないタイプの蓋をして、電子レンジで5分弱加熱。(500w)
  3. 3
    電子レンジで加熱後、粗熱をとる。
  4. 4
    冷めたら胡麻ドレッシングや胡麻だれを加えて混ぜ合わせたら完成です。

    ゴマドレレシピです。

    レシピID: 1230016571

    よければご利用下さい。

おいしくなるコツ

簡単なので特にはないです。

きっかけ

いつも購入する農家さんがごぼうを売っていたので。

公開日:2021/01/19

関連情報

カテゴリ
ごぼうサラダ簡単夕食幼児食(3歳頃~6歳頃)夕食の献立(晩御飯)ごぼう

このレシピを作ったユーザ

Emi's kitchen 熊のような主人とまもなく5歳の子熊と暮らす主婦です♪ 夫の帰宅も遅いため出来る限り低カロリーで 節約食材を使った節約料理を作っています。 時短料理やカロリーは高めでも分量を調整したり 簡単に作ることのできる一人暮らしにも使えるレシピ等Upしていきます リピート大歓迎です♪よろしくお願いします❤️ blogも http://plaza.rakuten.co.jp/happyemiblog/

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