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ブロッコリーのマヨ焼き レシピ・作り方

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Emi's kitchen
ブロッコリーをサラダ以外でも美味しく!
卵の黄身とブロッコリーの緑が鮮やかでとても綺麗です。

材料(2人分)

ブロッコリー
100グラム
2個
マヨネーズ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーを茹でるかレンジでチンして火を通します。
  2. 2
    ゆで卵を作り皮を剥きます。
    茹で時間は約10分から15分。
    季節により変わりますので大体の目安にして下さい。
  3. 3
    火を通したブロッコリーをグリルに入れても問題ない器に入れます。
  4. 4
    ゆで卵の皮を剥きスライス。
    四等分から五等分にします。
  5. 5
    スライスしたゆで卵をのせます。
  6. 6
    上からマヨネーズをかけます。
  7. 7
    魚焼きグリル又はオーブンやオーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成です。

おいしくなるコツ

簡単なので特にありません。 黒胡椒などをかけても美味しいと思います。

きっかけ

ブロッコリーをサラダ以外でも副菜として食べたくて。

公開日:2020/12/28

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーお弁当 おかず 野菜ゆで卵洋風・デリ風のサラダホットサラダ・温野菜
関連キーワード
スティックブロッコリー ブロッコリー ゆで卵 魚焼きグリル
料理名
ブロッコリーのマヨ焼き

このレシピを作ったユーザ

Emi's kitchen 熊のような主人とまもなく5歳の子熊と暮らす主婦です♪ 夫の帰宅も遅いため出来る限り低カロリーで 節約食材を使った節約料理を作っています。 時短料理やカロリーは高めでも分量を調整したり 簡単に作ることのできる一人暮らしにも使えるレシピ等Upしていきます リピート大歓迎です♪よろしくお願いします❤️ blogも http://plaza.rakuten.co.jp/happyemiblog/

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