さっぱり♪紫キャベツのサラダ レシピ・作り方

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ayatoy
紫キャベツの鮮やかな色が◎リンゴ酢でさっぱり仕上げます！ローストアーモンドが香ばしさがポイント♪

材料（約2人分）

紫キャベツ
1/8個
スライスアーモンド
大さじ1～2
塩
少々
●リンゴ酢
大さじ1
●はちみつ
小さじ1
●オリーブオイル
大さじ1
●塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1
    紫キャベツは太めの千切りにして、塩でもむ。
  2. 2
    水気を絞って●と和え、仕上げにローストしたアーモンドを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来立ても、少し時間をおいてなじませてからもおいしくいただけます。

きっかけ

近所のお惣菜屋さんで買った、紫キャベツのサラダが美味しかったので、マネしてみました。

公開日：2020/12/28
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関連情報

カテゴリ
キャベツサラダ洋風・デリ風のサラダキャベツ
関連キーワード
紫キャベツ デリ リンゴ酢 スライスアーモンド
料理名
紫キャベツのサラダ

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