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ラビオリ風!?バジルワンタン レシピ・作り方

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ayatoy
ワンタンをイタリアンにアレンジ！バジルを加えたあんを包んで、チーズとオリーブオイルをかけていただきます！

材料（約1人分）

ワンタンの皮
15枚程度
●豚ひき肉
40ｇ
●玉ねぎ（みじん切り）
大さじ1
●バジル（みじん切り）
2枝
●トマトペースト
大さじ1/2
●片栗粉
小さじ1/2
●塩・胡椒
少々
パルメザンチーズ
10ｇ
粗びき黒胡椒
少々
オリーブオイル
ひとまわし
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作り方

  1. 1
    ●をよく練り合わせる。
  2. 2
    ワンタンの皮で1を小さじ1/2づつ包む。
  3. 3
    鍋に湯を沸かし、2を浮いてくるまでゆでる。
  4. 4
    水気を切って器に盛り。削ったパルメザンチーズ、黒胡椒、オリーブオイルをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトペーストを使うと、水っぽくならず濃いトマト味にすることができます！

きっかけ

ワンタンの皮が余っていたので、アレンジしました。

公開日：2020/11/30
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関連情報

カテゴリ
ワンタンスープ簡単おつまみワインに合うおつまみ豚ひき肉バジル
関連キーワード
ワンタン トマトペースト イタリアン アレンジ
料理名
バジルワンタン

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