お豆腐おじや レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だしじるに濃口醤油をいれ、その中に3センチくらいに切った白菜と冷やご飯をいれて、煮る

2. 2

   白菜が少し柔らかくなってきたら、食べやすい大きさにきったとうふと小口切りにした青ネギをいれて、豆腐に火がとおるくらいまで火を入れる。