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【卵不使用】キャベツと椎茸の納豆チャーハン レシピ・作り方

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ムッカリーナ
卵不使用の納豆チャーハンです。

材料(1人分)

ご飯
お茶碗一杯分
納豆
1パック
納豆付属のタレ
1袋
カラシ(納豆に付属のものでok)
小さじ1/2
キャベツ
1/8個
椎茸
2個
ごま油
大さじ1/2
醤油
小さじ1
塩コショウ(好みで)
少々
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作り方

  1. 1
    椎茸は石づきを切落とし、汚れを取り、薄切りにする。

    キャベツは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    納豆に付属のタレとカラシをいれ混ぜておく。
  3. 3
    フライパンにごま油をしき、椎茸をいれ炒め、半分くらい火が通ったらキャベツを投入しさらに炒める。
  4. 4
    3のフライパンにご飯をいれ炒め、納豆を入れさらに混ぜながら炒める。

    途中、鍋肌にしょうゆを入れ手早く混ぜる。
  5. 5
    最後に塩コショウで味を調えできあがりです。

きっかけ

昼食に。

公開日:2020/11/05

関連情報

カテゴリ
納豆チャーハンしいたけキャベツその他のチャーハン納豆
関連キーワード
納豆 納豆炒飯 炒飯 アレンジ
料理名
納豆炒飯

このレシピを作ったユーザ

ムッカリーナ イタリア好きの台所です。 ☆美味しく ☆栄養満点 ☆手抜きができるところは手抜き! をモットーにし、主に ・お弁当のおかず ・時短料理 ・イタリア料理 ・お家で出来るカフェメニュー を掲載します☆

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