貝割れ大根とチーズ入りのパンケーキ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- ホットケーキミックス 50g
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ2
- 貝割れ大根 1/3パック
- スライスチーズ 1枚
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
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1
チーズと貝割れ大根を使いました。貝割れ大根は5cm程度に切っておきます。
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2
ホットケーキミックス、卵と牛乳を混ぜてちぎったチーズを入れる。
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3
貝割れ大根も入れて混ぜ、、
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4
オリーブオイルを熱したフライパンに半量を流し込む。
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5
蓋をして弱火でじっくり焼く。
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6
表面に泡がプツプツしてきたら蓋を取って裏返す。スルスルフライパンの上で滑るくらいになったら皿にとる。
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7
同様にして残りの半量も焼き、二枚重ねていただきます。
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
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