＊スパイスカレー＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は1口大に切り、ヨーグルトで漬けておく

2. 2

   玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切り、トマトはざく切り

3. 3

   玉ねぎ、にんにく、しょうがはサラダ油(あればバター)で炒める。
   強火で10分くらい。ねっとり飴色になるまで。

4. 4

   中火にし、ざく切りのトマトを入れて潰しながら炒める。

5. 5

   弱火にし、スパイス、塩を入れて炒める。

6. 6

   生クリーム、ヨーグルトごと鶏胸肉を入れて中火で炒める。沸騰したら蓋をして10分。