ケチャップ味が新鮮★切り干しナポリタン レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 切り干し大根を食べやすい大きさに切り、水で揉みあらいする。エリンギは長さを3等分にして、薄切りする。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、1、ピーマンを炒める。
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- 3
- コーン、●を合わせたものを加えて、汁気がなくなるまで、加熱する。
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- 4
- 酢、塩・胡椒で味を調える。
おいしくなるコツ
切り干し大根の甘味があるので、甘すぎないように調味液にソースを加え、最後に酢でしめています！
きっかけ
切り干し大根をいろんな味で食べようと思って。