簡単！おいしい！！大豆とちりめんのごまがらめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニル袋に大豆と片栗粉を入れ、袋を振って全体にまぶす。
   (大豆水煮や缶詰など使用する場合は、水気をよく切ること)

2. 2

   フライパンに油を熱し、
   表面がカラッとなるまで揚げる。
   大豆が揚がったら、ちりめんをサッと素揚げする。

3. 3

   容器に、濃口醤油、きび砂糖、しょうがを入れてラップをして、レンジでチンして、砂糖を溶かす。

4. 4

   油を切った大豆、ちりめんと
   ごま、3のタレを入れて、全体を絡める