牛肉と玉葱のキムチ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は３ｃｍ幅にカット。玉ねぎは５ｍｍ幅の半月切り。キムチは１．５ｃｍ幅のざく切り。ショウガは千切りにする。

2. 2

   フライパンにゴマ油をしき、玉ねぎを炒めてしんなりしてきたら牛肉、ショウガを加えて炒める。

3. 3

   牛肉の色が変わったら、軽く水気を切ったキムチを入れて炒め合わせ、濃口醤油を鍋肌からまわし入れ味を整える。