材料（2人分）
- 納豆
- １パック
- 大根
- ５ｃｍ
- キュウリ
- １/２本
- たくあん
- ３ｃｍ
- レタス
- １/８玉
- 塩
- 小さじ１/３
- 納豆に付属のタレ
- １パック分
- 濃口醤油
- 少々
- わさび or 柚子胡椒
- 適量
作り方
-
- 1
- 大根、キュウリ、たくあんは、それぞれ納豆の大きさに合わせて角切りにする。
大根、キュウリには塩をまぶしておく。
-
- 2
- ボウルに、１と納豆、納豆の付属のタレ、濃口醤油を入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
- １枚ずつはがしたレタスとともに器に盛り付け、わさびor柚子胡椒を添えた後、レタスで包みながらいただく。
おいしくなるコツ
納豆は定番のものがいいです。柚子胡椒は辛くなるので控えめに...、わさびのほうがベター☆
きっかけ
冷蔵庫に残ってるもので考えました。
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