白いフォンダンショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを常温にもどす。
   
   チョコを細かく刻む。

2. 2

   チョコとバターを湯煎でしっかり溶かす。

3. 3

   別のボウルで卵と砂糖を合わせよく混ぜる。

4. 4

   ③に②を入れながら混ぜる。

5. 5

   薄力粉を振るいながら加え、粉っぽくなくなるまで混ぜ合わせる。

6. 6

   マフィン型にグラシンカップをしき８分目くらいまで流し入れる。
   
   ＊マフィン紙型でも大丈夫です。

7. 7

   １８０℃のオーブンで１５分焼いてできあがり。