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【亜麻仁油使用】蒸大豆とパプリカの簡単マリネ レシピ・作り方
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ムッカリーナ
ビタミンたっぷりの生のパプリカとオメガ3の亜麻仁油、蒸大豆のタンパク質を合わせた、サッパリ健康マリネです。
材料(1人分)
蒸し大豆
50g
パプリカ
50g (1/4個)
アマニ油
小さじ1
酢(おいしい酢使用)
小さじ1
塩
少々
作り方
1
塩と酢を合わせよく混ぜる。
そこにアマニ油を足しまぜる。
2
パプリカをよく洗い、1cm角くらいの大きさに切る。
3
パプリカと蒸し大豆を合わせる。
4
①を③と合わせてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩は先に酢と混ぜてください。油とは混ざらないです。
きっかけ
朝からビタミン、タンパク質、良質な油を摂りたかったので。
公開日:2020/06/09
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関連キーワード
アマニ油
亜麻仁油
オメガ3
パプリカ
料理名
パプリカマリネ
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ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。 ☆美味しく ☆栄養満点 ☆手抜きができるところは手抜き! をモットーにし、主に ・お弁当のおかず ・時短料理 ・イタリア料理 ・お家で出来るカフェメニュー を掲載します☆
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