大葉風味ほうれん草のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したたっぷりのお湯で、ほうれん草を1分茹でる。

2. 2

   茹でたほうれん草をザルにあげ、流水で冷ましてから、ほうれん草を
   絞って水分をしっかりきる。

3. 3

   ほうれん草を食べやすい大きさに切る。

4. 4

   大葉をみじん切りにする。

5. 5

   ほうれん草と大葉、すりごまを混ぜ合わせ、ポン酢をかけて出来上がり。