ふわもち！抹茶ドーナツ レシピ・作り方
材料（10個程度人分）
- 切り餅 1個
- ホットケーキミックス 150g
- 抹茶（抹茶一服） 7-8g（1袋）
- 牛乳 120-130cc
- 油（揚げる用） 適量
- 砂糖（まぶす用） 適量
作り方
- 1 耐熱の、大きめの器に（お餅が膨れ上がってくるため）切り餅と、牛乳100ccを入れ電子レンジで、600wで３分半温める。
-
2
お餅がドロドロになっていたら、抹茶を入れて溶かし、30秒再加熱。
ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。 -
3
粉が少し残るので、残りの牛乳を加えて混ぜる。
粉が混ざったら、大きめのスプーンで丸めて180度の油でこんがり色づくまで揚げる。 - 4 揚がったら、砂糖をまぶして出来上がり。
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wantaku2021/02/20 11:18
今回は抹茶バージョンに挑戦。これももちもちして美味しかったです。主人にも好評でした。
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