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さっぱり♪長芋と三つ葉のごま酢和え レシピ・作り方

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ayatoy
長芋のシャクシャクとした食感と三つ葉の風味がよく合う、春らしい和え物です。ごま酢でさっぱりいただきます!
みんながつくった数 1

材料(約2人分)

三つ葉
1/2束
長芋
80g
●だしの素
小さじ1/4
●酢
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●薄口しょうゆ
小さじ1
●白すりごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    三つ葉はざく切りにする。長芋は拍子木切りにする。
  2. 2
    ●を混ぜ合わせたものを和える。

おいしくなるコツ

だしの素を使うと水っぽくならず、お手軽にだし酢が作れます。

きっかけ

長芋の和え物が食べたかったので。

公開日:2020/04/07

関連情報

カテゴリ
長芋その他の和え物ごまだれ
関連キーワード
簡単 副菜 さっぱり 和え物
料理名
長芋のと三つ葉のごま酢和え

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