ジャムを使って★かに玉の杏子あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶きほぐし、●を加えてよく混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、1を流し入れ、周囲が固まってきたら大きく混ぜ合わせ、丸くする。

3. 3

   蓋をして蒸し焼きにし、表面が半熟状にかたまってきたら、器に移す。

4. 4

   小鍋に△を温め、煮立ったら、同量の水で溶いた片栗粉で、とろみをつける。

5. 5

   4を3にかける。