カリポリおつまみ♪甘辛ナッツ レシピ・作り方
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材料(約4人分)
- ミックスナッツ(無塩) 80g
- きび砂糖 大さじ3
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 フライパンでナッツを香ばしくなるまで、乾煎りする。
- 2 砂糖を振り入れ、全体にからまったら、醤油を加え、焦がさないように飴状になるまで加熱したら、オーブンペーパーの上で、くっつかないように広げて冷ます。
きっかけ
キャラメリゼしたナッツが好きなので、もっとおつまみ寄りに仕上げました。
おいしくなるコツ
醤油は焦げやすいので注意すること!
- レシピID:1230020336
- 公開日:2020/01/06
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