エスニック風◎ツナと厚揚げのナンプラー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは熱湯をかけて、油抜きし、半分に切ってから、厚さ1cmに切る。

2. 2

   フライパンにごま油、ショウガを熱し、香りがたってきたら、1、1cm幅に細長く切った、ピーマンを炒める。

3. 3

   ナンプラー、ツナ缶を汁ごと加え、汁気がなくなるまで加熱する。