シャキ♪スナックえんどうのマスタードシード炒め レシピ・作り方

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ayatoy
マスタードシードの香ばしさとスナックえんどうの甘味！シャキシャキの食感をシンプルに味わえます！

材料（約2人分）

スナックえんどう
150ｇ
サラダ油
小さじ2
マスタードシード
小さじ1
塩
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油、マスタードシードを熱して、マスタードシードがパチパチ爆ぜるまで、加熱する。
  2. 2
    スジをとったスナックえんどうを加えて炒め、塩・醤油で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩だけでも、美味しいですが、少し醤油を加えると、味がしまります。

きっかけ

マスタードシードを使った、シンプルな炒め物が食べたかったので。

公開日：2019/06/24
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関連情報

カテゴリ
スナップえんどうその他の野菜炒め
関連キーワード
簡単 シンプル マスタードシード 副菜
料理名
スナックえんどうのマスタードシード炒め

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